Jamón Castro y González Fusión

490,00 IVA inc.

Peso aproximado: 7,5 – 8 Kg

Un jamón excepcional apto únicamente para los que quieren algo, diferente.

SKU: 619000 Categoría:

Descripción

El Castro y González Fusión, nace de nuestros ejemplares ibéricos que pastan libremente en la dehesa alimentándose de bellota, hierba y cereales. En su curación, un Castro y González Fusión reposa 18 meses en nuestras bodegas donde se templa en las frías y constantes temperaturas de Guijuelo.  Es allí donde toma un sabor dulce y donde se prepara para iniciar un viaje hacia la climatología más variable que encontramos en la sierra de Huelva.  Nuestro Castro y González Fusión se fundirá con las nieblas del Atlántico durante 18 meses más  tomando fuerza y profundo bouquet. El resultado, un jamón excepcional apto únicamente para los que quieren algo, diferente.

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