Jamón de Bellota Ibérico 100% Raza Ibérica

580,00 IVA inc.

Nuestro Jamón de Ibérico Bellota se reconoce por su forma alargada con pezuña oscura y gastada, típica de los ejemplares ejercitados en el campo.

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Descripción

Nuestro Jamón de Bellota Ibérico 100% raza ibérica se reconoce por su forma alargada con pezuña oscura y gastada, típica de los ejemplares ejercitados en el campo. Posee un color intenso y brillante con gran presencia de vetas blancas en su textura. En su degustación, se aprecia un aroma intenso y persistente, se perciben pinceladas de frutos secos y campo obteniendo un jugoso equilibrio entre el grado de salinidad y la cuidada curación unido a un regusto largo y placentero que concreta aún más la experiencia que esta obra maestra de la naturaleza  rinda al paladar.

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