Jamón de Bellota ibérico 75% raza ibérica

540,00 IVA inc.

Peso aproximado: 8 – 8,5 Kg

SKU: 611200 Categoría: Etiqueta:

Descripción

Nuestro Jamón de Ibérico Bellota se reconoce por su forma alargada con pezuña oscura y gastada, típica de los ejemplares ejercitados en el campo. Posee un color intenso y brillante con gran presencia de vetas blancas en su textura. En su degustación, se aprecia un aroma intenso y persistente, se perciben pinceladas de frutos secos y campo obteniendo un jugoso equilibrio entre el grado de salinidad y la cuidada curación unido a un regusto largo y placentero que concreta aún más la experiencia que esta obra maestra de la naturaleza rinda al paladar.

Información adicional

Peso 7.250 kg
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